Zusätzliches Angebot:
- Vermittlung von freiberuflichen Köchen und Servicekräften in Gastronomie & Hotellerie
- Personallösungen für Messen, Saisonspitzen, Sportveranstaltungen, Großevents, Privathaushalte,
- Notrufhotline & Köche-Notfalldienst (innerhalb 24 Stunden vor Ort)
- Küchencoaching
- Kurzberatung
- Krisenmanagement & Interimsmanagement
- Optimierung von Wareneinsätzen
- Planung und Konzeption für Küche und Service
- Entwicklung des betrieblichen HACCP
- Speisekartengestaltung und Kalkulation
- Personalplanung, Scouting und Akquise